Sunne Krog och Bowling söker Bistroansvarig

Bistroansvarig till Sunne Krog och Bowling

Är du redo att ta över rodret för First Camps flaggskepp när det gäller mat och bowling?

Som Bistroansvarig är du ansvarig för att våra gäster får en upplevelse när det gäller mat, nöjen och bowling.  Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt teamwork.

Vilka är First Camp? 
Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får god och lättillgänglig mat. 

Vad innebär rollen? 
Som Bistroansvarig ansvarar du för att leda bistron och säkerställa att verksamheten flyter på enligt vårt koncept.

• I arbetet ingår servering och försäljning mat och dryck samt disk och städ
• Ta hand om inkommande bokingar av bowlingen och sätta igång bowlingbanan
• Ha det operativa ansvaret när vi har nattklubb
• Leda, fördela och koordinera arbetsuppgifter inom bistroteamet
• Beställa råvaror och se till att lagring och hantering följer riktlinjer
• Främja försäljningen av våra bistroprodukter och bidra till en trevlig gästupplevelse
• Introducera och utbilda nya bistromedarbetare för att upprätthålla en hög servicenivå
• Ansvara för schemaläggning
• Ansvara för matsäkerhet, egenkontroller och hantera matsvinn
• Ansvara för kassaredovisningar
  
  I rollen förväntas du också vara flexibel och kunna stötta andra avdelningar vid behov. För oss är gästens upplevelse i centrum, och vi arbetar tillsammans för att lösa dagens utmaningar med positiv energi.

Vem Söker Vi?
Vi ser gärna att du har erfarenhet från café, restaurang eller snabbmatsbranschen men viktigast är din personlighet! Vi söker en kollega som kan sprida glädje för både gäster och medarbetare. 

Rollen kräver att du är positiv även under stressiga situationer, snabbt kan anpassa dig till förändringar och uppskattar tydliga koncept och rutiner. 

Du behöver kunna kommunicera på svenska och engelska, vara över 25 år, och ha en positiv inställning som smittar av sig på hela teamet.

Vad Erbjuder Vi? 
Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt.

Villkor 
Vi söker en Bistroansvarig. Rollen är en tillsvidareanställning och inkluderar arbetstider på kvällar och helger i enlighet med kollektivavtal för hotell- och restaurangbranschen. 

Ansökan 
Vi genomför urval och intervjuer löpande, så ansök redan idag.  

Detta kan vara början på något fantastiskt. Vi ser fram emot din ansökan!

Hur ansöker jag?

Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan omgående. Vi söker aktivt efter de medarbetare som bäst matchar den kravprofil vi har satt upp för tjänsten. Som ett första steg i vår urvalsprocess kommer de personer som möter våra kvalifikationskrav att få genomföra ett kortare rekryteringstest. Mer information om detta får du vid genomförd ansökan. Bifoga CV och personligt brev i din ansökan.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag.